Surówka z młodej kapusty i ogórka

- 1/4 sporej główki młodej kapusty (twardej) - 1/2 ogórka zielonego - szczypior z cebulą - garść świeżego kopru - 3/4 do 1 łyżeczki soli (do kapusty) SOS - 1/2 cytryny - 3

 surowka z mlodej i ogorka

Domowy chleb na zakwasie - 3 rodzaje

CHLEB ORKISZOWY Z ZIARNEM - 200 g mąki orkiszowej, - 100 g mąki żytniej, - 100 g mąki pszennej, - 8 g soli, - 30 g ziaren słonecznika, - 30 g ziaren dyni, - 30 g oleju rzepako

domowy chleb  www

Polędwiczki duszone w cebuli

Bardzo prosty przepis, minimalnym nakładem przyrządzicie danie godne królów :) - 2 polędwiczki wieprzowe - 4 duże cebule - 2 ząbki czosnku - pieprz - sól - 3/4 szklanki bulionu

poledwiczki duszonew cebuli www

Kluski kładzione

Przepyszne i szybkie: CISTO - 2 jaja - 1/3 łyżeczki soli - 1 łyżka oleju - szklanka letniego mleka - szklanka letniej wody - szczypta cukru - około 500 g mąki (250 g od razu, r

kluski kladzione  www

Jak ugotować ryż na sypko

Chcesz aby twój ryż był zawsze sypki, nie chcesz chować go pod kołderkę :P - 1 i 1/2 szklanki ryżu = 320g = porcja na 4 do 5 osób - 2,5 litra wody - 1 spora łyżka soli - sz

jak ugotowac ryz na sypko www

Surówka z młodej kapusty z marchewką

Delikatna, troszkę kremowa w smaku, dobrze przyprawiona; - 1/4 młodej kapusty - 2 młode marchewki - 2 młode cebulki - garść naci pietruszki SOS - 3 łyżki wody - 3 łyżki olej

sorowka z molodej kapusty z marchewka www

Szybkie ciasto bez pieczenia - jak stefanka

Niebywale proste ciasto, bez pieczenia. bardzo smaczne i bardzo szybkie: FORMA - 30x20 cm (dno) SKŁADNIKI - ciastka herbatniki jasne i ciemne (po 40 szt.) - 750 g mielonego sera sernik

szybkie ciasto stefanka www

Gofry - 5 tajemnic udanego pieczenia

- 2 jaja - szczypta soli - cukier wanilinowy (30g) - 2 szklanki mąki (200g) - 2 szklanki mleka 2% - 4 łyżki oleju - płaska łyżka proszku do pieczenia Dodatki: - mocno schłod

gofry 5 tajemnic  www

Faworki - 5 tajemnic

Wspaniałe, kruche, lekkie i bardzo smaczne, a wszystko to bez proszku do pieczenia: - 80 g masła - 60 g cukru pudru (do ciasta) - 5 żółtek - 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany

faworki www

Boeuf Strogonow - gulasz wołowy

Wspaniała wołowina alla Strogonow to przepyszny gulasz wołowy. - 0,7 do 1 kg wołowiny (zrazówka, polędwica lub pręga) - 5 pieczarek - 1 papryka (lub części kolorowych) - 2 cebul

strogonow www

Prażoki, Prażucha, Porka

Idealne do sosów i kwaśnych zup: - 1 kg ziemniaków (nie młodych, najlepiej takich sierpniowych i późniejszych) - sól - 100 g mąki pszennej - odrobina mleka (1/5 szklanki) - ły

prazucha porka  www

Gulasz z piersi kurczaka

Bardzo szybkie, łatwi i niedrogie danie. bardzo dobre dla dzieciaków. Soczyste kawałki piersi z kurczaka w słodkawym i nieco ostrym sosie, pasuje do nich makaron, kasza jaglana, kasza g

gulasz piers kurczaka filet

Coleslaw z młodej kapusty z chrzanem

Ta pochodząca ze starożytnego Rzymu surówka, to prostota wykonania i bogactwo smaku: - jedna mała, twarda główka młodej kapusty - 1 duża lub 2 mniejsze marchewki - 1 średnia cebu

coleslaw szablon  www

Kapusta zasmażana

Bardzo dobra, prawdziwie polska kiszona kapusta, odpowiednio przyprawiona, po prostu wspaniała: - 2 do 2,5 kg jesiennej kapusty kiszonej - 2 marchewki - 100 g smalcu - 150 g masła śm

kapusta zasmazana .JPG

Delikatne kotlety z piersi kurczaka

Soczyste i bardzo smaczne kotlety z fileta. - 500 - 700g piersi z kurczaka (filet) - 3-4 całe jaja - mąka pszenna - sól - pieprz - olej do smażenia - łyżka masła klarowanego

delikatne kotlety z kurczaka www

Szarlotka z kruszonką bez smażenia jabłek

Wspaniały jabłecznik na kruchym cieście z pyszną kruszonką na wierzchu: CIASTO NA SPÓD (duża blacha) - 400 g mąki tortowej - 260 g masła - 130 g cukru kryształ - 1 cukier o s

szarlotka szablon www