Doskonała sycąca zupa na jesienne popołudnie: - 700 - 800 g cebuli - 1 duży ząbek czosnku - 1 litr lekkiego bulionu plus 1 litr wrzątku - 5 kromek żytniego chleba - masło do sma

Bardzo dobra, prawdziwie polska kiszona kapusta, odpowiednio przyprawiona, po prostu wspaniała: - 2 do 2,5 kg jesiennej kapusty kiszonej - 2 marchewki - 100 g smalcu - 150 g masła śm

Kanie (Sowy) to jedne z najsmaczniejszych grzybów leśnych. Popularne jako "schabowy" nadają się również do innych przepisów, a oto jeden z nich: - 10-20 sztuk grzybów - Kani (Sowa)

Kania czubajka, przez niektórych nazywana sową, to grzyb o wielkich walorach smakowych - kilka mięsistych świeżych grzybów - sól - bułka tarta - 2 - 3 jaja - odrobina pieprzu -

Proste w swoim składzie, niesamowite w smaku, szybkie danie sezonowe: - 350 g ryżu basmati (posolić 1 i 1/2 łyżeczki) - miseczka kurek leśnych, około 100 g - 100 g zielonego grosz

Domowe przetwory i weki to prawdziwe skarby. Te papryki są słodko kwaśne, doskonałe na przekąskę. Sprawdźcie ten przepis: - 3 kg papryki słodkiej ZALEWA - 1,5 szklanki cukru - 1,

Smażonka grzybowa z cebulką, śmietaną lub jajkami. Doskonała przystawka do dania głównego. - łyżka masła i margaryny do smażenia grzybów - powyżej 1 kg grzybów leśnych (pod

Wspaniały smak biszkoptów, przypominający kogel-mogel, do tego puszysta śmietanka i cudowne jagódki, temu nie oprze się nikt: - 0,5 litra jagód (nie trzymać w lodówce, robią się

Zupa na wspaniałym bulionie i sześciu rodzajach warzyw - kalafior, brokuł, marchew, pietruszka, seler, ziemniaki: - 1,5 litra mocnego bulionu - mięso drobiowe (skrzydełka, udka) - 1

Smak dzieciństwa, jabłka z naszej własnej jabłonki, proste niebywale wilgotne i smaczne ciasto: - 1,5 kg niezbyt dojrzałych papierówek - 2 szklanki mąki - 1 szklanka cukru - 1/2

Fantastyczne gÄ™ste powidÅ‚a, doskonaÅ‚e dla dzieci, bez cukru ani żadnych innych dodatków. - 4-8 kg jesiennych Å›liwek wÄ™gierek (najlepsze) - nic wiÄ™cej :) Gotowanie 2 dni, w kaÅ

Niebywale pyszne zestawienie: Zupa - barszcz wiśniowy, młode ziemniaki z koperkiem, odrobina przypraw to wszystko. Można podawać na ciepło oraz jako chłodnik w gorące letnie dni. - 0

Ta pochodząca ze starożytnego Rzymu surówka, to prostota wykonania i bogactwo smaku: - jedna mała, twarda główka młodej kapusty - 1 duża lub 2 mniejsze marchewki - 1 średnia cebu

Wspaniały, sprawdzony przepis na pyszne drożdżówki na jagodach - 0,5 litra jagód (nieco więcej niż 300 g) - 500 g maki tortowej typ 450 (będzie potrzebne jeszcze więcej do podsypy

Taki sernik to wspaniałe orzeźwienie na gorące letnie dni: - 1 kg sera mielonego półtłustego 25-30% tłuszczu (wyjąć wcześniej z lodówki) - 100 ml śmietanki 30% - 1 cukier o sm

Delikatna, troszkę kremowa w smaku, dobrze przyprawiona; - 1/4 młodej kapusty - 2 młode marchewki - 2 młode cebulki - garść naci pietruszki SOS - 3 łyżki wody - 3 łyżki olej