Smażonka grzybowa z cebulką, śmietaną lub jajkami. Doskonała przystawka do dania głównego. - łyżka masła i margaryny do smażenia grzybów - powyżej 1 kg grzybów leśnych (pod

Doskonałe, przechodzące dymem grillowanego mięsa, letnie warzywa: - patelnia grillowa - 2-3 kolorowe papryki - 130-150 gramów małych pieczarek (lub większe krojone na części) - k

Smak dzieciństwa, jabłka z naszej własnej jabłonki, proste niebywale wilgotne i smaczne ciasto: - 1,5 kg niezbyt dojrzałych papierówek - 2 szklanki mąki - 1 szklanka cukru - 1/2

Domowe przetwory i weki to prawdziwe skarby. Te papryki są słodko kwaśne, doskonałe na przekąskę. Sprawdźcie ten przepis: - 3 kg papryki słodkiej ZALEWA - 1,5 szklanki cukru - 1,

- 3 lub 4 filety z kurczaka - 1 duża szklanka ryżu (zagotować w dwóch takich samych szklankach wody) MARYNATA (3-4 godziny przed obiadem) - 1/3 szklanki bulionu z kury - 1/2 cytryny

- 4 cebulki dymki - 2 łyżeczki niebieskiego suchego maku - 500 g mąki tortowej pszennej - lekko wypukła łyżeczka soli do ciasta około 8g - 20 g masła - 2 łyżki oleju rzepakowe

- 50 g masła śmietankowego lub extra - 3 łyżki cukru - 2 łyżki ciemnego kakao - 4 łyżki wody

- 1 średnia makrela wędzona - 1 średni ogórek szklarniowy - 2 większe lub 3 mniejsze ogórki kiszone (mogą być małosolne) - 3 jaja ugotowane na twardo - 3 łyżki gęstego majone

- 500 g mięsa mielonego - 1 średnia cebula - jedno duże jajo - 2 ząbki czosnku - 70 g (3-4 łyżki) tartej bułki - 1/3 szklanki mleka i 1/3 szklanki wody - 1/2 łyżeczki soli -

Jeśli masz dojrzałe banany i już ci się przejadły, zrób ten prosty naprawdę prosty deser: - 2 średnie dojrzałe banany, - 2 średnie jaja - coś na dodatek np.: kwaśna śmietana,

Tylko 15 minut i treściwa, pełna smaku sałatka gotowa: - 1 puszka 400g fasoli czerwonej - 1 puszka 400g fasoli białej - 1 puszka 400g zielonego groszku - 300g zielonego ogórka - 30

Wspaniała na ciepło i doskonała na zimno: - 700 g wieprzowego mięsa mielonego - 1 brokuł (około 500g) - 1 mały kalafior - 1 średnia papryka czerwona - 1 duża cebula - 1 śred

Doskonały, szybki gulasz na spóźniony obiad. Podawać z makaronem lub ryżem. - 500 - 600 g trybowanych udek kurczaka (bez kości i skóry) - 100 g pieczarek - 100 g boczniaków (albo

Niesamowite śledzie, bardzo smaczne i aromatyczne. Prosty i smaczny sos. - 6 płatów śledziowych, solonych - 300 g gęstego majonezu - 200 g gęstej kwaśnej śmietany - 100 g grzybó

- 300 - 500 g szparagów zielonych (cienkich) - 4 jaja - 4 parówki - 1 większa cebula dymka (młoda) - łyżka masła - pieprz i sól do smaku (po 1/4 łyżeczki)

- 1 kurczak około 2 kg - 0,5 kg świeżych pieczarek - garść suszonych grzybów - 150 g wędzonej wędliny - 1/3 szklanki białego wytrawnego wina - 2 łyżki masła klarowanego (lub