1. Gotujemy makaron, najlepiej tak jak na opakowaniu, lecz nie rozgotujcie go, niech będzie al dente (lekko niedogotowany). Pamiętajcie aby posolić :)

2. Siekamy nasze cebulki na kostkę i szczypiorek na małe krążki.

3. Na niewielkiej ilości (1-2 łyżki) oliwy, "szklimy" same cebulki.

4. W między czasie siekamy czosnek.

5. Można już dodać na patelnię czosnek i szczypior. Pamiętajcie, że trzeba czasami zamieszać, a właściwie dosyć często :) Smażymy wszystko około 3-5 minut.

6. Trzeba przyprawić szczyptą soli i szczyptą pieprzu.

7. Warzywa zdejmujemy z patelni i ponownie na 2 łyżkach oliwy smażymy pokrojonego w drobną kostkę kurczaka około 3-5 minut.

8. Przyprawiamy go, oczywiście szczyptą soli i pieprzu. i smażymy około 2 minut.

9. Kurczaka zdejmujemy z patelni, zalewamy ją wodą, około 1-1,5 cm od dna i wrzucamy na patelnię rozdrobnionego wcześniej brokuła. Brokuł musi być podzielony na małe różyczki.

10. Po około 3-5 minutach dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię (nie obieramy jej). Gotujemy około 3 minut.

11. Możemy dodać kurczaka i pesto, zamieszać i dusić razem kilka minut.

12. W między czasie na drobnej tarce jarzynowej ścieramy twardy ser.

13. Jeśli woda na patelni odparowała i wszystko się pięknie poddusiło można dodać śmietankę i chwilę pogotować (2-3 minuty).

14. Sos już przygotowany, można działać dalej.

15. Makaron pokrywamy startym serem i dodajemy sos wszystko razem trzeba porządnie wymieszać.

16. Teraz przekładamy wszystko do naczynia żaroodpornego opruszamy po wierzchu startym serem,

17. I do piekarnika

18. Zapiekamy od 25 do 40 minut w temperaturze 190 - 200 st. C. Jak się dobrze zarumieni jest gotowe. Smacznego.