Zupa klopsowo-serowa

- 500 g mięsa mielonego - 1 średnia cebula - jedno duże jajo - 2 ząbki czosnku - 70 g (3-4 łyżki) tartej bułki - 1/3 szklanki mleka i 1/3 szklanki wody - 1/2 łyżeczki soli -

zupaklopsowoserowawww

Cebularz lubelski

- 4 cebulki dymki - 2 łyżeczki niebieskiego suchego maku - 500 g mąki tortowej pszennej - lekko wypukła łyżeczka soli do ciasta około 8g - 20 g masła - 2 łyżki oleju rzepakowe

cebularz480x640

Kurczak po Hanoisku

- 3 lub 4 filety z kurczaka - 1 duża szklanka ryżu (zagotować w dwóch takich samych szklankach wody) MARYNATA (3-4 godziny przed obiadem) - 1/3 szklanki bulionu z kury - 1/2 cytryny

kurczakpochanojsku480x640

Szparagi na śniadanie

- 300 - 500 g szparagów zielonych (cienkich) - 4 jaja - 4 parówki - 1 większa cebula dymka (młoda) - łyżka masła - pieprz i sól do smaku (po 1/4 łyżeczki)

szparaginasniadaniewww

Polewa czekoladowa

- 50 g masła śmietankowego lub extra - 3 łyżki cukru - 2 łyżki ciemnego kakao - 4 łyżki wody

szablon polewa czekoladowa

Grillowane warzywa na specjalnej patelni

Doskonałe, przechodzące dymem grillowanego mięsa, letnie warzywa: - patelnia grillowa - 2-3 kolorowe papryki - 130-150 gramów małych pieczarek (lub większe krojone na części) - k

grillowane warzywa www

Tzatziki trochę po polsku

Doskonałe do grilla, z łatwo dostępnych składników, wyraziste, a jednocześnie orzeźwiające: - 500 g mielonego twarogu sernikowego - 1 średni ogórek szklarniowy - 3 - 4 ząbki cz

tzatziki www

Chrupiąca surówka z kalafiora

Prosta, niebywale chrupiąca, orzeźwiająca surówka z kalafiora: - 1 mały lub połowa kalafiora (świeży, twardy) - 1/2 ogórka zielonego ze skórą - 3 kawałki różnokolorowej papr

chrupiaca surowka z kalafiora szablon www 2

Szybkie ciasto z porzeczkami

Wspaniałe, bardzo proste sezonowe ciasto - palce lizać: - 200 - 300 g czerwonych porzeczek - 5 lub 6 jaj (w zależności od wielkości) - 1 i 1/2 szklanki cukru (do 300g) - 2 szklanki

szybkie ciasto z porzeczkami www

Delikatne kotlety z piersi kurczaka

Soczyste i bardzo smaczne kotlety z fileta. - 500 - 700g piersi z kurczaka (filet) - 3-4 całe jaja - mąka pszenna - sól - pieprz - olej do smażenia - łyżka masła klarowanego

delikatne kotlety z kurczaka www

Szarlotka z kruszonką bez smażenia jabłek

Wspaniały jabłecznik na kruchym cieście z pyszną kruszonką na wierzchu: CIASTO NA SPÓD (duża blacha) - 400 g mąki tortowej - 260 g masła - 130 g cukru kryształ - 1 cukier o s

szarlotka szablon www

Szybkie ciasto bez pieczenia - jak stefanka

Niebywale proste ciasto, bez pieczenia. bardzo smaczne i bardzo szybkie: FORMA - 30x20 cm (dno) SKŁADNIKI - ciastka herbatniki jasne i ciemne (po 40 szt.) - 750 g mielonego sera sernik

szybkie ciasto stefanka www

Faworki - 5 tajemnic

Wspaniałe, kruche, lekkie i bardzo smaczne, a wszystko to bez proszku do pieczenia: - 80 g masła - 60 g cukru pudru (do ciasta) - 5 żółtek - 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany

faworki www

Jak ugotować ryż na sypko

Chcesz aby twój ryż był zawsze sypki, nie chcesz chować go pod kołderkę :P - 1 i 1/2 szklanki ryżu = 320g = porcja na 4 do 5 osób - 2,5 litra wody - 1 spora łyżka soli - sz

jak ugotowac ryz na sypko www

Boeuf Strogonow - gulasz wołowy

Wspaniała wołowina alla Strogonow to przepyszny gulasz wołowy. - 0,7 do 1 kg wołowiny (zrazówka, polędwica lub pręga) - 5 pieczarek - 1 papryka (lub części kolorowych) - 2 cebul

strogonow www